Türk saz şiirinin tarihi çok eskidir. İlk devirlerde şiir musiki ile beraber söylenmiştir. İlk şairlerimiz hep saz şairidir. Saman dininin büyükleri olan şaman veya kam'lar sihirbazlık, şiir, musiki ve raks sanatlarını nefislerinde toplayan kimselerdi. Daha sonra yetişen ve saz şairlerinin, aşıkların gerçek örneği olan baksılar ozanlar Türk topluluğu içerisinde mühim roller oynamış kimselerdir. Oğuz Türklerinin saz şairi olan ozanlar, ellerindeki kopuzlarıyla ilden ile, şehirden şehre, obadan obaya dolaşmış; düğünlerde, şölenlerde bulunmuş, Türk halkının sevinçli ve kederli günlerini dile getirmişlerdir. Oğuz destanlarını söyleyen, Dede Korkut hikayelerini anlatan ozanlar, yeni hadiseler karşısında kendileri de yeni şiirler düzenlemişlerdir. Kopuzlariyle şiirler söyleyen ozanların Osmanlılar devrinde de yaşadıkları, mesela İkinci Murad'ın sarayında Oğuz Kağan Destanı'nı anlatan ozanların bulunduğu tespit edilmektedir.